多通道農(nóng)藥殘留速測儀為新一代智能檢測儀器,采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測。廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測,餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
一、儀器原理:
根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿酶的活性,造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽堿的積累,影響正常傳導(dǎo),使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學(xué)原理,用在對農(nóng)藥殘留的檢測中。如果蔬菜的提取液中不含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低,酶的活性不被抑制,試驗(yàn)中加入的底物就被酶水解,水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色。
反之,如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分被抑制,試驗(yàn)中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解,從而不顯色或顏色變化很小,用分光光度計(jì)測定吸光值隨時(shí)間的變化情況計(jì)算出抑制率,就可以判斷蔬菜中中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。
二、多通道農(nóng)藥殘留速測儀的特點(diǎn):
1、乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用,符合國家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)的要求。
2、自動(dòng)判斷樣品是否合格,檢測結(jié)果更加直觀。
3、儀器具有100多種蔬菜名稱菜單庫,分類管理,并可按需添加或刪除蔬菜名,編輯蔬菜名稱,可直接打印出蔬菜名稱。
4、檢測通道:6-24個(gè)檢測通道,可以同時(shí)測試多個(gè)樣品,循環(huán)檢測,即放即檢,每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾。
5、智能操作系統(tǒng),采用更加人性化操作,主控采用多核處理器,主頻1.88Ghz,運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速,穩(wěn)定性更強(qiáng)。
6、顯示方式:7英寸高靈敏真彩觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
7、打印機(jī)采用串口5v打印,可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印,三分鐘出打印結(jié)果,打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時(shí)間、檢測機(jī)構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定。
8、光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,具有低功耗、高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控可以關(guān)掉不使用的光源,響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。